Mots-clés – institutionnalisation
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Vers une institutionnalisation de l’agriculture bio ? Étude de deux manifestations promotionnelles en Alsace [Full text]Published in VertigO - la revue électronique en sciences de l'environnement, Volume 11 Numéro 1 | mai 2011
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Published in VertigO - la revue électronique en sciences de l'environnement, Volume 12 Numéro 3 | décembre 2012